3月27日，由河北播送电视台卫视频道《家政女皇》劳动室出品的美食文明记录片《都市烟火》——寻味京津冀火爆收官。自开播今后,《都市烟火》——寻味京津冀好评如潮，播出时候，不光正在晚间黄金档电视节目统一撒播指数榜位列前茅，还正在汇集平台上吸引了不少大V踊跃互动，屡屡破圈饮食，更有广电时评等多家业内媒体一再点赞，可谓口碑收视双丰收，叫好又叫座。

　　差异于守旧美食记录片聚焦食品口胃和造造流程，《都市烟火》——寻味京津冀将美食与区域饮食特质、表地风土着情相串联，以美食为隐语，洞悉京津冀协同兴盛背后的人文故事，深度讲解“美食记录片”的内在。

　　三五位天津大姨相聚“二嫂子煎饼果子”闲话家常，不光为了那口子时的影象，更是为了与老板“二嫂子”延续了四十年的交谊；20世纪50年代，一代天津人来到石家庄增援纺织业设立，天津锅巴菜便正在石家庄扎下了根，成了繁多老门客忘不了的“乡愁”，诉说着津冀两地联袂并进的深远史书。《都市烟火》——寻味京津冀不光是找滋味、品美食、探饭铺，更是正在挖故事、看兴盛、讲人生，观多不光看到了酸甜苦辣的各色美食，更像是置身实地伴随镜头走进了一座都市，走到了热气腾腾的摊位前，走进了荣华杰出的餐馆里。

　　《都市烟火》——寻味京津冀正在编导思想上革故刷新，测验用更年青的语态、更轻松的视角，论述京津冀文明同根同源这一话题。

　　第十集《万饼风情》如此讲解驴肉之于河北人意味着什么——“没有一只兔子能逃出四川，没有一只鸭子能飞出南京，一头驴到了河北，不管你有多倔，夹进火烧才是最终的归宿。”诙谐的注脚配以从鸭子变烤鸭的动画，让人忍俊不禁。不光云云，正在麻酱烧饼店前大排长队、翘首以盼的大爷大妈，深受年青搭客的信托，被称为“地方美食的巨头风向标”；天津市民也正在镜头前自我嘲弄“语言倍哏儿”，热忱演示起准绳天津话“呀，好嘛！”饮食。《都市烟火》——寻味京津冀正在发言、动画、镜头上的更始测验，精准捕获了美食和区域的笑趣特质。同时统一了当下的大作文明、汇集热梗，直戳吃货年青人的实质，为京津冀协同兴盛这一话题寻找到了更接地气的切入点。

　　期间兴盛，很多寻常之人也顺势而为，收效我方的非常人生。《都市烟火》——寻味京津冀正在讲述人物故事的同时，也将京津冀协同兴盛下的区域物业统一、都市旅游兴盛、非遗文明传承等各式收效娓娓道来。

　　刘翠波是天津汉沽土生土长的渔民，非遗美食汉沽八大馇是他的拿手佳肴，与别人的店面、摊位差异，他有一家开正在船上的“馇餐厅”。正在这背后，是京津冀“1幼时生计圈”的加快变成，是天津出海打渔一日游的备受追捧。得益于京津冀三地互联互通资源优化，盐渔文明也随之扬帆出海。回望京津冀协同兴盛的十周年，像老刘如此乘期间之势、续史书文脉的并非个例，天津卫里年过半百的老相声伶人投身餐饮，奶爆两样将天津老味儿甘美包浆；曾备受质疑的北京幼伙叶京华，遇上了石家庄飞速兴盛的契机，他的西餐厅成为了庄里人的“西餐启发”。人们的“幼收效”离不开期间的“大兴盛”，京津冀地域的阔步前行也离不开这些敢思敢干、起劲斗争的人们。

　　“京津冀地缘毗连、缘分相亲，区域一体、文明一脉。”正在京津冀协同兴盛十周年之际，《都市烟火》——寻味京津冀，用富裕温度的镜头，观照平素生计中的一食一蔬，讲述积厚流光的饮食文明饮食，正在寻常点滴中描画着京津冀的过去、现正在与将来，显现了京津冀协同兴盛十年今后的累累硕果与深远道理。京津冀大地激荡人心的兴盛故事还正在赓续书写，这一史书性工程必将走向愈加雄阔广大的诰日。

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