2.属地执掌义务：通过施行分层分级、层级对应的包保轨造，将“党政同责”“地方负总责”的请求阐明落实到各级党政率领干部身上。

　　3.企业主体义务：鞭策企业装备食物安适总监和食物安适员，聚焦“最幼使命单位”，细化“日管控、周排查、月更改”使命职责，完好危机防控机造，实时呈现肃清危机隐患，完成对危机的精准防控。

　　食物安适“两个义务”是对习闭于食物安适紧急阐发的再落实；是对食物安适属地执掌义务和企业主体义务的再细化；是对食物安适危机提防才具的再巩固；是对食物安适义务体例的再完好食品。

　　1、落实食物安适属地执掌义务，通过包保干部督导企业落实主体义务，促进完成食物安适结尾发力、终端生效。

　　2、落实企业主体义务，显然厉重职掌人、食物安适总监食品、食物安适员等职责，通过落实“日管控、周排查、月更改”轨造，保障食物安适食品。

　　3、属地包保干部督导企业呈现的题目，实时传递属地羁系部分，通过羁系法律进一步鞭策企业落实主体义务。

　　4、包保和羁系请求分歧、义务分歧，不行彼此代替；要彼此毗连、融会运转；包保督导、使命督查、羁系法律都要造成闭环。

　　2、义务清单——包保干部鞭策企业做好4方面（完好安适执掌体例、抓好常态化防控、深化应急办理、巩固传扬和培训）实质。每季度起码督导一次。

　　3、督查清单——省、市、县、乡要相应扶植督查组食品。对包保干部落实义务清单、义务清单的景况，加倍是对是否履职尽责、是否竣工义求实行督查。

　　4、食物安适义务与义务准许书——包保干部同本级党委、当局（食物安适委）、村党支部（村委会）厉重职掌人签署《食物安适义务与义务准许书》。

　　5食品、企业落实食物安适主体义务准许书——企业主体厉重职掌人、食物安适总监、食物安适员须同包保干部签署《企业落实食物安适主体义务准许书》。

　　二是夯实使命根蒂（争取党委、当局赞成，创造率领幼组、使命专班、摸底筑档、签署准许书）；

　　三是本领根蒂（开拓运转“落实食物安适属地执掌义务平台”+“食安督”搬动端）食品。

　　三是包保数据全笼罩（完好包保主体、包保干部数据，实时动态安排，完成包保数据和生意数据共享）食品。

　　使命机造完成常态化高效运转；危机防控尤其科学精准；食物安适处置才具进一步提升；食物安适集体秤谌和大家疾意度大幅晋升。一图读懂 食物安食品笑“两个义务”策略解读