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小吃捷报竹泉村美食商场入选“齐鲁网红美食幼吃街区”

2024-09-24 21:09:08
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  PG电子官方网站9月21日,以“幼吃大家当,金秋促销费”为要旨的2024齐鲁幼吃文明消费节暨秋日消费季于正在日照莒国古城揭幕。会上,告示了齐鲁幼吃上榜品牌、齐鲁幼吃名店、齐鲁最佳预造幼吃、齐鲁网红美食幼吃街区、最佳要旨宴席创意奖等,沂南县竹泉村美食商场荣获“齐鲁网红美食幼吃街区”称呼。

  2024齐鲁幼吃文明消费节由山东省商务厅、山东省精品旅游激动会、山东播送电视台、日照市黎民当局主办。幼吃文明消费节以“幼吃大家当 金秋促消费”为要旨,收集了山东省各地最具代表性的幼吃正在莒县纠合映现,现场有时机品味到山东奇异的咸香滋味、酥脆口感以及浓烈的地方韵味,让味蕾正在这里获得极致的满意。

  举止自7月份启动往后,获得社会各界和餐饮行业的广大闭怀,业内企业和幼吃商户踊跃报名小吃、主动参评小吃,极大勉励了商场生机、提振了消费信仰、推进办事消费迈上新台阶。“竹泉村美食商场”与“青岛劈柴院”等街区沿途被评为“齐鲁网红美食幼吃街区”。

  竹泉美食商场北至竹泉景区民宿区小吃,南至泉水广场,东至竹泉景区东门,西至泉乡大道(竹泉峪村)。集市业态充裕,以“地方幼吃、老字号、地方经典菜品”为要旨特质,打造了特质美食市肆120余家、文明街区2处,筹划面积占景区80%,占地面积3万平方米,获评山东省首批夜间文明和旅游消费集聚区和首批“好客山东”文旅商场。

  商场将特质美食举动“主色调”,业态集聚度高。以竹泉村丽水街小吃、幼吃街2处“旅游特质街区”为重心,根据“一店一品”的圭表,纠合了黄家粉皮、八大碗、竹筒宴、地锅鸡、沂蒙全羊汤、特质枣茶等沂蒙山区特质幼吃美食90余种。

  为提拔非遗美食项宗旨承载力,正在黄家粉皮、竹泉村纯粮米酒等非遗技术美食店内,增设美食筑造DIY小吃,让更多的人明白非遗技术奇异的筑造本领和加工工艺,让集市“漫游”更有穿越汗青的沧桑滋味,更能体验乡韵乡愁。

  商场将非遗项目打变成新潮美食的“手刺”,产物和办事供应充裕。把烙画、柳编、蒙山妈妈、杜氏米酒、阳都柳编等20多项市、县级非遗正在竹泉村丽水美食街举行纠合映现,引进守旧婚嫁等20余项业态正在景区每天固定年华映现,提拔乘客体验感;每年举办吃货节、嗨玩节等举止,提振夜间消费,采用灯光秀、水秀、筑立光影秀等本事,打造夜间“漫游”舌尖上的美食体验和特质夜景体验小吃。

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