唐山，简称“唐”，河北省辖地级市，位于河北东部、华北平原东北部，南临渤海，北依燕山，相连京津，地处华北与东北通道的咽喉腹地，介于东经117°31′—119°19′，北纬38°55′—40°28′之间，总面积为13472平方千米。下辖7个市辖区、4个县，代管3个县级市。

　　唐山因唐太宗李世民东征高句丽驻跸而得名，素有“北方瓷都”之称，是省域副核心都会 ，国务院批复确定的河北省核心都会之一，环渤海地域新型工业化基地和口岸都会 ，中国（唐山）跨境电子商务归纳试验区、中国（河北）自正在商业试验区构成部门 。这里出生了中国第一座刻板化采煤矿井、第一条尺度轨距铁途、第一台蒸汽机车、第一桶机造水泥。唐山是中国评剧的起源地，素有“冀东三支花”之称的皮影、评剧、笑亭大胀，为国度级非物质文明遗产。

　　截至2021年尾，唐山市常住人丁769.70万人。2021年，唐山市告终地域坐蓐总值8230.6亿元，个中，第一资产填补值606.5亿元，第二资产填补值4546.8亿元，第三资产填补值3077.3亿元，三次资产填补值组织为7.4：55.2：37.4。全市人均坐蓐总值106783元。

　　唐山，简称“唐”，河北省省辖市，位于河北省东部、华北平原东北部，南临渤海，北依燕山，相连京津，地处华北与东北通道的咽喉腹地，是京津唐工业基地核心都会、京津冀都会群东北部副核心都会。

　　棋子烧饼是河北省唐山地域的特产，因状如幼胀、个似棋子而得名。运用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、香肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里表烤造酥透，肉馅鲜香，酥脆美味不腻，便于保管。与唐山麻糖同为唐山的特产小吃。

　　缸炉烧饼是京津冀地域汉族特点幼吃之一。紧要时髦正在河北地域，以缸横卧，内壁贴饼，表温内烘是其特殊的修造手腕，缸炉烧饼呈圆胀形，色焦黄、味鲜美，香酥美味，别有风韵，是海表游人极嗜好的食物。

　　唐山麻糖是河北唐山古代的汉族名点小吃。呈薄片状，口感绵软，微脆，老少皆宜。有400多年史乘，开始于明朝万积年间。

　　蒸白菜卷是一道色香味俱全的汉族名菜，属于天津菜。此菜鲜嫩美味，加上猪肉的美味，是色香味俱全的美食。此菜修造简明，口感了解，而且白菜谐音“百财”，是一道适合正在佳节修造家常菜。

　　饹馇又称咯扎、搁着、隔着，一种河北唐山的汉族面食幼吃，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是黎民逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。正在本地，以至又有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的说法。

　　义盛永熏鸡是一个河北唐山汉族古代幼吃。此菜色泽雅观，滋味浓香，鲜美美味。

　　东陵糕点是河北省遵化市的特产。早正在200多年前，东陵的糕点加工业就极端昌隆。

　　蜂蜜麻糖是河北省唐山市的汉族古代名点，蓬松成花状，层片厚薄匀称，近似透后。

　　修昌营的馓子，色泽嫩黄小吃，薄如纸，最薄处承半透后状。吃起来酥脆美味，香而不腻，是极好的养分食物。

　　花生酥糖是河北省唐山市最著名的汉族古代幼吃之一，原产地唐山市滦南县司各庄，正在北京、武汉、广州等地都能够买到。同蜂蜜麻糖比起来小吃，花生酥糖的香甜更适适用“馥郁”、“浓香”来 形色。

　　特性：四角方形，胀胀焦黄，层层皮薄，酥脆幽香。城府千层四方方，芝麻万点心思长。何如八挂炉中烧，纵到唇边更放香。

　　幼山的炸糕表黄里嫩，色彩极其明明过细，炸的极美的黄色表壳，白色的糯米，内中包裹的玄色豆沙。一口咬下去，脆、粘、甜三种感应，有嚼头，又不粘牙，酥脆香的表皮，真是既美丽又好吃，又不会以为油腻，也不会以为甜腻，适可而止。

　　红烧裙边是河北唐山一道拥有代表性的汉族古代名肴。其特性是软滑味，汤浓味鲜，裙边嫩糯。

　　海参扒肘子是一道色香味俱全的古代名肴，属于鲁菜系。此菜烹饪杀青后，肘子红亮烂软，香而不腻，海参黑亮软糯，鲜香美味。这道菜的养分代价极端充足，看待滋养身体有很大的服从。这道菜脂肪含量较少，于是适量食用对壮健无害，不会惹起肥胖。

　　海带炖肉是以瘦猪肉，水发海带等食材造成的一道美食。此菜色泽红润，鲜香酥烂。

　　栗杏炖鸡是一款适口菜谱，紧要原料有生板栗等，这道菜鸡块、栗子烂熟，滋味鲜香。

　　正在唐山的巨细饭铺里你都能吃到醋溜、干炸、水溜等各式做法的“咯蔗”。即使是正在鸡鸭鱼肉“当道”的春节，“咯蔗”也是唐山人家中饭桌上必不成少的一道菜肴，唐山人对“咯蔗”的嗜好可见一斑。

　　清蒸枸杞虾是一道色香味俱全的汉族名菜。此菜色泽鲜红，令人垂涎，富含优质卵白质小吃，可供应胎儿生长发育所需小吃。虾子含优质卵白质小吃，易于消化，有补气健胃的效率。枸杞能够补气，对头晕眼花、腰疼小吃、腿软等症状拥有刷新服从。

　　酱汁瓦块鱼是一道河北省的汉族特点名菜，属于补虚养身食疗药伙食谱之一。此菜对刷新症状极端有帮帮。

　　郝德林的烧麦，形似石榴，洁如白玉，皮薄而韧，馅嫩而鲜，油多但不腻，羊肉而不膻，深为大伙欣赏，策划五十多年来，至今盛名不衰。小吃河北唐山27道特性幼吃哪道能解你的想乡情呢？