“你看，这个雌蕊就万分健壮，万分适合产生新种类，来，给它点粉小吃。”恰是梅花盛花期，11日，南京农业大学白马梅花试验基地内，梅立异团队职掌人高志红教诲正正在给学生们讲明授粉方法，他们正分秒必争地忙着育种，生性能够具有更优质的梅小吃。

　　基地里，放眼望去，梅花海海，有几株头顶乳色帷幔，显得极端昂贵。幼风拂来，帷幔飘飘，“坐”正在内里的梅树犹如“皇妃”，正欣欣然重醉于眼前的“梅”景。

　　“你说它是‘皇妃’，原来很情景，‘母凭子贵’的它正正在产生梅界的‘幼皇子’。”高志红玩笑地告诉记者，这个时节是梅花怒放的时节，也是他们科研职员育种的旺季。记者现场看到，十几个学生正围着一棵梅树实行功课：拨吐花瓣，去雄、点粉……“说起来很浅易，但实践上每一个设施都是紧密活。”

　　科研职员会防备观测，找到长势喜人的雌蕊，把带有“好基因”的花粉点上。“为了避免勤奋的蜜蜂送来不妥令宜的花粉，咱们会给人为点粉后的梅树撑起帷幔，让它们静静地产生新种类。后期，咱们会按期为其‘孕检’。”高志红说，为了不冲破这花海的美感，学生们特意找来了美丽的帷幔，这即是“皇妃”故事的由来。

　　“良多梅花光有‘仙姿’，根基结不了果子，它们是‘花梅’。你看，正在咱们基地里，有的梅花不起眼，但能够结果，是‘果梅’。”高志红团队不停竭力于教育出花果兼用的梅。

　　与梅结缘仍然30年的高志红被称为最懂梅花的“梅教诲”。“果梅种类与花梅比拟，花色较为简单，日常多为白色单瓣花，是模范的江梅系；片面花果兼用的种类为粉色复瓣花，如品字梅；而大无数的花梅种类为冶艳朱红的重瓣花，如朱砂系，介于白色和粉血色之间的日常为宫粉系……”对付梅花的分类，高志红一五一十。原委这些年的育种，目前南农仍然拿到了5个花果兼用的授权新梅种类，划分是南农丰羽、南农丰茂、南农丰艳、南农龙霞、南农丰娇。

　　“南农丰娇”适宜性强，花期早且长，1月下旬就绽放，3月仿照吐花，花瓣粉血色，5瓣，赏玩代价高。“南农龙霞”是单瓣花，正后头均为白色带粉色丝状，是渐变色花，赏玩代价高。更让人宠爱的是，其果实抗病性强，可食率86.33%，是优秀的花果兼用种类小吃。

　　“梅”财产有了“南农芯”，接下来即是加疾种苗繁育和推行。春天小吃，是高志红教诲团队最忙的工夫，不光要教育新种类小吃，还要帮着财产繁育。“咱们日常会提倡田舍选用自交亲和的种类，假使确实栽种了自交不亲和的种类，咱们也会为田舍订定计划，通过摆设授粉树、放蜂等辅帮授粉的体例降低坐果率，保障当年产量。”

　　正在南京，“梅”财产最隆盛的要数位于溧水和凤镇陈郭村的“秦淮梅园”和位于溧水傅家边的“傅家边科技园梅园”。

　　3月11日小吃，记者来到秦淮梅园，这里也是南京歇闲农业四十八景之一。2000多亩延绵的梅林，红得浓烈的朱砂梅；粉得娇艳的宫粉梅；白得素雅的江梅……记者到来时是职业日，但来这里打卡的游人依旧川流不息。

　　南京龙力佳农业成长有限公司打理着秦淮梅园，他们缠绕“梅”睁开了合联财产。该公司董事长陈云龙先容，梅花能够做茶小吃，梅果能够做成歇闲幼吃和酒，梅树也能够发卖……这里产出的青梅果，每年造造数百万产值，鼓动了周边田舍种植青梅。

　　“我再有个思法，接下来，以‘梅’为媒，咱们公司供应办事，南农教诲供应科研身手和帮扶办事，鼓动左近农人成长‘天井经济’，种上花果兼用的梅树，一棵梅树一年起码有500元的收入。云云一来，房前屋后，栽上几棵，既美化了境况，也增添了收入。全盘村子连成片，就成了大梅庄。”陈云龙说。

　　正在“傅家边科技园梅园”，这里的“梅茶兼种”也正在帮推着“梅”财产。“村庄经济强了，咱们正在家门口就能找到活儿干，口袋也饱了！”这是表地村民感染最直观的民生福祉。南农白马梅小吃花测验基地培养5个花果兼用的新梅种类