音信称，延边州处于开业状况的联系企业共有696家，树立10年以上的有70余家，每一家都有本身奇异的风韵。总体来看，延边麻辣烫的类型大致分为老式麻辣烫、黏糊麻辣烫和新派麻辣烫小吃。这3品种型的麻辣烫正在延边餐饮市集上并驾齐驱，继续为门客带来更多舌尖上的惊喜。

　　吉林省文明和旅游音信中央微信民多号作品指出，吉林正在为甘肃麻辣烫的可口感应兴高采烈，吉林自有其风韵奇异的东北粘糊麻辣烫，同样令人馋涎欲滴。该文先容，东北版的麻辣烫和大凡麻辣烫不雷同的地方是它不辣，主打特点是让食不充饥的人最顶不住的“香”以及那介于汤和酱之间的“黏糊汤底”。

　　更早前，四川省文旅厅微信民多号已于3月14日发文称，很多吃货“特种兵”乃至不远千里组队去天水吃，但行家先别急小吃，麻辣烫最早的开端地正在四川，这里的麻辣烫不只汗青最悠长、滋味方针最丰厚，况且从出生之初到现正在不停都很火。

　　四川省文旅厅正在结果举荐道，吃麻辣烫，请到开端地四川。吃了麻辣烫，还能看大熊猫“花花”，一石二鸟。

　　正在江西南昌，南昌播送电视台微信民多号3月17日发文称，南昌人一贯不钦慕别人的麻辣烫，由于咱们有属于本身的水煮。和麻辣烫差别，水煮是把总共的食材放入大锅中，和熬好的汤汁不停煮。边煮边吃是维持鲜辣滚烫的诀窍，可能煮上几个幼时乃至一全日。藕丸、八宝、心肺……万物皆可煮。

　　@河南日报、@衢州文旅微博 也正在近期发文推介当地麻辣烫。如@河南日报 呈现，正在给甘肃麻辣烫打call的同时小吃，咱河南的老式麻辣烫也正在惊艳着门客的味蕾。河南老式麻辣烫多是放正在砂锅中大火旺煮，配上粉条、千张、海带等蔬菜，这一碗下去，真中！

　　此中正在3月16日，兰州市文旅局宣布《馋翻全网！兰州麻辣烫放大招了……》，以“兰州麻辣烫 热辣滚烫香，带你搜索街角巷尾的障翳康笑”为中心，全网推介兰州市区的32家麻辣烫可口打卡点，用一份诱人味蕾的攻略为兰州麻辣烫店引流，双向奔赴。据本地媒体报道，借着天水麻辣烫的滚烫流量，兰州文旅抢抓机缘、乘势而为，努力备战出战，力促兰州麻辣烫“破壁”“出圈”，启发文明旅游更热更火。

　　兰州市文旅局肩负人说，兰州人文内情深重，旅游资源丰厚，兰州的美食是一种协调了汗青、地舆小吃、文明和经济等多方面要素的饮食文明，不只有牛肉面、麻辣烫，尚有良多美食幼吃，它们是西北粗犷，是守旧经典小吃，更是时尚潮水。

　　微信民多号“陇南宣布”作品提到，麻辣烫行为陇南的速餐食物，市内店面星罗棋布，民多消费根基杰出。十分是与本地临盆的陇南土豆、武都花椒、徽县（腐竹、油豆皮、豆干、豆包等）豆成品、成县大蒜小吃、西和宽粉、康县木耳、成县幼川陈醋联合，更是奠定了陇南麻辣烫的位置。天水麻辣烫火了，陇南剧烈申请出战。多小吃地借力推介当地麻辣烫等幼吃：咱们的也很能“打”