PG电子官方网站中国事一个美食大国，天下各地会聚了百般各样的特点美食，各地特点幼吃可口多彩，并且流连忘返

　　美食弗成辜负，一座坐落正在无量、哀牢两山的景东，一方静静恭候着的幼城，天然有一番水土，也就有了一番美食，加之一轮旭日、几束霓虹，匀称撒上调料，凡间烟火中幼城就变得有滋有味，再有文字的加持，用书写纪录岁月，雕镂食品的俊美韶华，霎时每一分每一秒都造诣着家的滋味！

　　生涯需求典礼，文字和美食即是对生涯俊美的致敬，指尖倾注下的激情，鼻尖满满散开的香味，直往人眼前扑的触觉，就像走进汹涌澎湃的另一个天下，把酒话春风，人事复来去，文字自永存，是一种正在书写的经过中取得的愉悦感。尝一口美食，再慢酌一杯小吃，啜咂之间，余味满满从唇齿溢出来，碧波涟漪一抹香，酒不醉人人自醉。

　　螺蛳粉拥有酸、辣、鲜、爽、烫的特有韵味，位居柳州韵味幼吃之首，它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及芳香适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，吃后常使人大汗淋漓，但又因有奇异鲜美的螺蛳汤，使你不能自歇，吃一念二。螺蛳粉对选拔米粉上很讲求，不是北方商场上的那种河粉，得用干切粉，柳州特有的圆米粉。一碗好的螺蛳粉，好的配料也是弗成贫乏的。酸笋不行太酸，萝卜干不行太甜，腐竹和花生要炸得恰如其分。

　　北京烤鸭史乘修长，早正在南北朝的《食珍录》中已记有炙鸭。元朝天积年间的御医忽思慧所著《饮膳正要》中有烧鸭子的纪录，烧鸭子即是叉烧鸭，是 早的一种烤鸭。而北京烤鸭则始于明朝。朱元璋定都于南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭修造菜肴，为了推广鸭菜的韵味，采用炭火洪烤，使鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们表扬，即被皇宫取名为烤鸭。烤鸭选用北京填鸭，正在其养到四斤摆布，强造喂食，经六七十天的填喂小吃，体重即可达3公斤，且拥有体躯肥壮，皮薄脯大的特征，更加适于烤炙。北京鸭 初是喂养正在玉泉山川纱的河道中，入冬不冻，喝的是矿泉水，吃得是矿泉鱼虾和水草。

　　说到暖锅，就不得不提到暖锅的起源地—重庆。早正在明末清初的工夫，长江、嘉陵江边的船工纤夫们，就时常正在河滩上架起一口铁锅，用毛肚等动物下水用和辣椒、花椒、葱、姜等熬煮一锅，既充饥又驱寒。这便是最初的暖锅。然后资历了抗日交锋时代、设计经济时代、文革时代和改造怒放时代，重庆暖锅渐渐起色成为当前尽人皆知的金字招牌，并起色出了正宗重庆老暖锅、新派香辣暖锅、清油暖锅、串串香、幼暖锅等各种衍生体式，风行天下。

　　重庆老暖锅是川渝区域古板美食之一，以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有，分清汤暖锅、红油暖锅和鸳鸯暖锅。它以调汤讲究见长，拥有原料多样，荤素皆可，适宜遍及小吃，气派特有，场地猛烈等特点，因此最热辣山城。

　　狮子头，是江苏省扬州等地特点古板名菜，属于淮扬菜。传说狮子头做法始于隋朝，拥有色泽皎皎，肉质鲜嫩、幽香味醇，四序皆宜等特征。所谓“狮子头”，用扬州话说是大劗肉，通常话即是大肉丸子，但肉内中又有螃蟹肉、蟹黄、猪肉，调料，下面再垫上青菜心，上笼焖。用扬州人的话说：“猪肉肥嫩，蟹粉鲜香，菜心酥烂，须用调羹舀食，食后幽香满口，齿颊留芳，令人久久不行忘怀。”

　　热干面是湖北省武汉市的汉族特点幼吃小吃，本来是武汉的特点美食，正在湖北良多地方都极度受迎接。跟着湖北人正在其他省市地人丁增加，武汉热干面也正在很多地方都能见到，是诸多人嗜好的面食之一。

　　热干面与北京的炸酱面、河南烩面、山西的刀削面、四川担担面同称为中国五学名面小吃。热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，味道鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料，色香味俱全。武汉热干面可谓享誉天下以至天下。

　　正在第二届中国饭馆文明节暨首届中国面条规明节上，评比出了“中国十大面条”，武汉热干面排正在首位，名声噪起。

　　这是一道十分出名的湖南菜，并且这道菜表传还与一个出名的史乘人物相闭。正在清朝的雍正年间，有一位汉人文人黄宗宪，他实质十分的不满意清朝的统治，畏怯文字狱以是就逃到了湖南这一代，正在这里他通过了一个幼村庄，十分饥饿的他要求一家农家给他一点饭吃，而这家人正巧也是心地十分善良的一对佳偶，于是就把刚才捞上来的一条鱼给做了出来。个中有一道菜即是把自家做的剁椒和鱼头给蒸正在了沿途，滋味十分的鲜美，让黄宗宪吃了这一顿之后实质是久久不行忘怀，纵使他逃回家里后曾经让家人照着这种手腕做剁椒鱼头，这剁椒鱼头也就从此宣传了开来。

　　广东地方的美食幼吃不胜列举，对付绝大大都的广东人来说，白切鸡是这个区域人们相对喜欢的一道美食，这个美食或者对付少许边疆人来说显得或者相对照较平淡少许，然则对付广东人来说，却是家宴上弗成贫乏的一道菜。有些人吃完这道菜之后，认为这个滋味跟联念的很不相似，不是简纯粹单的平淡做法，简单地煮熟鸡，还带有非常的香味。白切鸡那非常的滋味正在于煮出来的鸡其轮廓极度平滑，内部的肉极度鲜嫩，将鸡肉的美味完全都烹调了出来，这即是白切鸡的魅力之所正在。

　　过桥米线”是云南滇南区域特有的食物，来源于红河哈尼彝族自治州蒙自市，已有百多年史乘，五十多年前传至昆明，此种食物主辅合一，深受各族黎民大家的喜欢。云南”桥米线“是天下的经典特点幼吃，产物独步海角，名扬神州，悉数分身南北韵味，独领风流，四序火爆，好吃爽口，无间是消费者心目中相信的美食幼吃。酸辣特点老少皆宜，养胃开胃，四序可食，理气、 舒血、滋养，因强壮可口深受公共喜欢。过桥米线选用优质大米通过科学配方修造而成，辅配特有食欲的希奇荤素配菜调味配料，韵味醇厚，入口香辣脆绵，回味悠长。

　　假设公共有去新疆旅游吃过羊肉的挚友们就明白，新疆羊肉吃起来是没有那股羊膻味的。并且他们对付烤羊肉的手腕也是很讲求的，正在新疆烤羊肉的格式分为两种，一种是现杀现烤的，这种烤法会使得肉吃起来十分的希奇，另一种即是先腌造放几天后再烤，如此的羊肉吃起来滋味会比力香，腌造的肉吃起来也是比力入味一点。

　　正在公共的印象中，新疆人给咱们的觉得即是豪爽，热心好客，十分大方的觉得，只要有客人来必备即是一桌子肉，大口吃肉，大口饮酒我念即是描摹新疆人的吧！但是新疆的烤全羊可未省钱哦，公共去吃的工夫可能先问价。假设公共从此有去新疆旅游的话，可能尝尝新疆的特点烤全羊哦。不明白公共喜不嗜好呢？

　　东北区域区域广宽，人丁浩繁，俗话说萝卜白菜各有所爱。猪肉炖粉条这道菜因为各家口胃的区别也就衍生出了多数区其余食材增加，正在保存猪肉炖粉条菜品好处的同时也衍生出了少许滋味主意特别充裕的菜品。比如白菜猪肉炖粉条、猪肉粉条炖豆腐、萝卜白菜炖猪肉粉条等。遵循食材增加的区别，调料也有相应的蜕化。更多的食材增加也充裕了菜品的养分和色香味，也就能适宜更多人的口胃。

　　猪肉炖粉条，是四川菜也是东北菜，起源于四川，正在唐朝功夫薛仁贵十分嗜好四川菜，薛仁贵被当局发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并遵循表地的气派将其起色成了东北菜系。猪肉炖粉条是以五花肉、粉条、酸菜或白菜为紧要食材修造而成。中国十大特点美食你都小吃吃过了吗？