据绝味鸭脖一门店任务职员先容，他们一经卖了一个多月的奶茶，其认识到目前正在长沙有4、5家店动手上线了奶茶营业。

　　红星资金局斟酌奶茶营业的情状，上线该营业的起因、宗旨及方向，截至发稿时，对方暂无回应。

　　“卖奶茶是为了寻找第二弧线。”连锁筹备专家李维华9月22日告诉红星资金局，做奶茶的上风是上万家门店及消费者与奶茶消费者重叠，只需求上架转化就行。但相对付其他已成熟的奶茶品牌，他们的供应链、产物品类等方面都存正在劣势。资深零售领悟师王国平则向红星资金局显示，奶茶不是绝味食物的重头，同时，绝味食物固然门店多，但良多门店面积幼，要增长水吧台等并禁止易，没法改造。

　　今天食品，社交媒体上有网友呈现出了绝味鸭脖门头图片，图片显示，少许绝味鸭脖的门口挂起了横幅，横幅上有“11.9元购3杯原叶奶茶券”字样。

　　绝味鸭脖长沙一门店任务职员9月22日告诉红星资金局，目前其门店确实正在发卖奶茶，他们或许卖了一个多月，“卖得还可能”。同时，她显示目前确实有11.9元三杯奶茶的营谋，但需求到店扫码参预营谋，据其先容，目前上线的奶茶产物由浓缩牛奶和鲜煮茶调造而成。

　　红星资金局盘问绝味鸭脖官方点单幼序次食品，展现大局限门店还未上架奶茶产物。正在上架的一家商号内，“绝味奶茶”项目被放正在了第二栏，有两款产物，分裂为红豆布丁奶茶和椰椰爆珠奶绿，售价7元。幼序次数据显示，该商号两款月售分裂为23杯、30杯，后者比该店幼序次的招牌鸭锁骨销量数据高。

　　值恰当心的是，绝味鸭脖正在“卤卤杯”的产物页面还喊出了标语：奶茶配卤味食品，夷悦加倍。

　　红星资金局采访绝味食物方面发展奶茶营业的情状、起因、宗旨及方向，截至发稿时，对方暂无回应。

　　本年上半年，绝味食物营收为33.40亿元，同比下滑9.73%，对付营收下滑，绝味食物称，闭键是由于销量下滑食品。

　　同时，绝味食物的净闭店数达981家，比周黑鸭（、煌上煌（002695.SZ）净闭店数加起来都多。

　　“卖奶茶断定是为了寻找第二延长弧线。”连锁筹备专家李维华9月22日告诉红星资金局食品，绝味食物做奶茶的上风是上万家门店及消费者与奶茶消费者重叠，只需求上架转化就行。但相对付其他已成熟的奶茶品牌，他们的供应链、产物品类等方面都存正在劣势食品。

　　对付奶茶营业最终能否成为绝味食物延长点，李维华显示：“倘使绝味不妨提出少许战术或标语，让奶茶和鸭脖产物成为‘搭子’，或者奶茶产物希奇能解卤味产物的腻食品，那这个延长点会对比大。不然，奶茶营业对绝味来说只是多了一个发卖产物罢了。”

　　资深零售领悟师王国平则以为，绝味食物做奶茶营业的起因是正在做产物组合增长连带率，或者少许门店职位有奶茶发卖气氛可能兼着做奶茶，但奶茶营业不是绝味食物的重头。同时，他显示，绝味食物固然门店多，但良多门店面积幼，要增长水吧台等并禁止易，没法改造。“绝味做奶茶没有上风，只是正在发卖卤成品时可能顺带发卖。”王国平显示。食品“卤味一哥”绝味食物开首卖奶茶了119元三杯